L'actualité scientifique du monde agricole vue par les membres de Valorex.

Bilan de la 3ème édition des Journées de la recherche Valorex-FCI-Bleu-Blanc-Coeur

Avec plus de 200 participants sur 2 jours, la 3ème édition des Journées de la recherche Valorex-FCI-Bleu-Blanc-Coeur a été un véritable succès. Découvrez le bilan de cet évènement sous une forme originale !

Posté par : Arthur Weill
Tags : Santé | Science | Presse | Evènement | Conférence | Agriculture Santé
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Dernière mise à jour : 12/09/2011

L'addition des antioxydants végétaux dans les régimes des porcs riches en acides gras n-3 pourrait se limiter aux derniers jours d’engraissement

Un travail réalisé à l'INRA a mis en avant qu'un apport d'antioxydants végétaux limité dans le temps semble avoir un effet similaire à celui d'un apport en continu pendant tout l’engraissement.

Posté par : Mathieu Guillevic
Tags : Science
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Dernière mise à jour : 25/03/2011

Le rapport C18:2 n-6 / C18:3 n-3 de l’aliment truie influence le statut inflammatoire des porcelets au sevrage.

Une étude menée entre l’INRA et VALOREX a permis de déterminer qu’il existe une relation entre, d’une part, le rapport C18:2 n-6 (LA) / C18:3 n-3 (ALA) des aliments distribués aux truies et, d’autre part, des indices santés comme le statut inflammatoire et le profil en acides gras des porcelets au sevrage.

Posté par : Mathieu Guillevic
Tags : Science
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Dernière mise à jour : 25/03/2011

Les performances de reproduction des truies sont influencées par le rapport Oméga-3/Oméga-6 des acides gras de l’aliment.

Un travail mené par la société CARGILL a mis en évidence que le rapport AG n-6 / AG n-3 a un impact sur les performances de reproduction de la truie. De plus, les sources d’AG n-3 testées, végétales et animales, montrent une plus value associée au lin face au poisson.

Posté par : Mathieu Guillevic
Tags : Science
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Dernière mise à jour : 25/03/2011

L’incorporation d’acide linoléique conjugué dans les régimes altère la qualité nutritionnelle de la viande de porc.

Une étude menée par l’IRTA a mis en évidence que l’incorporation de CLA dans les régimes des porcs modifiait le profil en acides gras de ses tissus par une hausse des AG conjugués et AG saturés et une baisse des AG monoinsaturés.

Posté par : Mathieu Guillevic
Tags : Science | Lin
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Dernière mise à jour : 25/03/2011

Les infrarouges permettent une analyse rapide des acides gras des tissus adipeux des porcs.

Une étude menée par des équipes de VALOREX, de l’INRA et de l’Université de Bretagne Sud, a mis en évidence que la détermination des acides gras des tissus adipeux du porc par Spectroscopie Proche Infrarouge est faisable.

Posté par : Mathieu Guillevic
Tags : Science
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Dernière mise à jour : 25/03/2011

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